Cusmai 1925 – Il deliziale
8,90 €
ingredienti → pomodori gialli secchi italiani (Puglia), olio extra vergine di oliva, aceto di VINO, capperi, mosto cotto di uva bianca
formato → 340 g peso netto – 200 g peso sgocciolato
A proposito di → i pomodori gialli secchi sott’olio sono una fantasia, frutto di una ricetta al limite – pur se ci siamo sempre mantenuti al di qua dello scontato. La strada del classico pomodoro secco sott’olio è tracciata, ma qui nei nostri pomodori gialli secchi sott’olio si innestano nuove strade secondarie nuovi ingredienti: i capperi e il mosto d’uva bianca. Strade che vanno percorse, raccontate, assaggiate. Con la benedizione di nonna Grazia.
I pomodori secchi, come tutti i nostri prodotti, sono lavorati dal fresco nel nostro conservificio.
Da sempre lavoriamo per mantenere intatto il sapore di ogni prodotto e per regalarti ad ogni assaggio un assaggio di questa terra felice, la Puglia: una grazia ricevuta.
